导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。春笋怎么做好吃一些?，春笋怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、一、炒春笋。2、...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。春笋怎么做好吃一些?，春笋怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 一、炒春笋。
2、 材料：春笋400克，辣椒2个，大葱适量，生抽5ml，老抽5ml，料酒5ml，糖5g，水20ml，盐适量。
3、 1.锅中加水，烧开，放入春笋，煮3分钟左右。取出并沥干水分以备后用。
4、 2.将生抽、老抽、料酒、白糖、水加入碗中，搅拌均匀，调成酱。
5、 3.锅里烧热油，油热后倒入笋干，翻炒至笋干表面微微焦黄。
6、 4.加入混合好的酱料继续翻炒均匀。
7、 5.最后加入胡椒粉和洋葱装饰。
8、 第二，腌鲜。
9、 食材：春笋、排骨、腊肉、腊肉、金华火腿、豆皮、小葱、姜、料酒。
10、 1、凉水排骨，姜葱料酒，去腥三件套，扔进去一起煮。
11、 大火烧开，小火炖5分钟，把骨头里的血熬出来。
12、 煮熟，捞出，冲洗干净，放入汤锅备用。
13、 2.将春笋去皮切块，放入冷水中焯一下，煮熟后捞出，沥干水分放入汤锅中备用。
14、 3.将竹笋和排骨一起放入锅中。
15、 高压锅10分钟。
16、 把锅换成砂锅，放入百叶结，继续焖15分钟。
17、 第三，竹笋和虾丝。
18、 材料：海虾3只，春笋150克，油少许，盐少许。
19、 1.竹笋切丝后焯一下备用。
20、 2.虾去壳去背，虾从中间切开，切成虾丝。
21、 3.热锅倒少许油，放入姜炒锅，倒入虾丝翻炒。
22、 4.倒入笋丝继续炒。出锅时加入少许盐调味。
关于春笋怎么做好吃一些?，春笋怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。