一个四英寸的蛋糕有多大

大家好，小皮来为大家解答以上问题。一个四英寸的蛋糕有多大这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 蛋糕的英寸是英寸的意思，一英寸等于2.54厘米。

2、 一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，这个蛋糕的对角线长度大概是10.2cm，如果蛋糕是圆形的，这个蛋糕的直径大概是10.2cm，可以两三个人吃。

3、 8寸蛋糕20cm，可以四到六个人吃。

4、 这个10英寸的蛋糕有100厘米长，可以供6到10个人吃。

5、 根据原料、混合方法和面糊性质，蛋糕一般可分为三类：

6、 1.面糊饼：配方中的油量高达面粉的60%左右，用于润滑面糊，使其产生软组织，帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气，产生膨松效果。

7、 一般奶油蛋糕和布丁蛋糕都属于这一类。

8、 2.乳饼：该配方的特点是主要原料是鸡蛋，不含任何固体脂肪。

9、 利用蛋液中的强变性蛋白，在面糊搅拌和烘烤过程中使蛋糕膨松。

10、 按所用的蛋料，可分为单蛋白的蛋白和全蛋的海绵。

11、 3.飓风蛋糕：由两种面糊和奶油蛋糕混合，改变奶油蛋糕的组织而成。

关于一个四英寸的蛋糕有多大的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。