醋放多了怎么中和一下（醋放多了拿什么中和）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。醋放多了怎么中和一下，醋放多了拿什么中和这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 菜肴中可加入味精、薯片、豆腐、大米、白糖、皮蛋等配料中和酸。

2、 1.如果做菜的时候不知道怎么放太多盐，可以放点糖或者少量味精调和一下；如果是做汤的话，时间要求没那么紧迫。将一些洗净的生土豆切片，或者将一块豆腐切成几小块，使汤的味道变淡。

3、 大米也有很好的吸附作用。用布包一把米放在汤里，也能达到平衡太咸的效果。

4、 2.如果不小心放了太多的醋，比较快的办法是加入适量的白糖，可以调和酸味。

5、 如果不是三元白汁鸡、白汁鲭鱼之类的白汁菜，可以剥个皮蛋捣烂放进去，可以有效减少酸味。

6、 如果是汤，可以直接加点水稀释。

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