腌糖蒜的配方比例是多少（腌糖蒜的配方比例）

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1、 腌糖蒜的配方比例白糖：白醋=1: 1。

2、 腌制大蒜的做法：

3、 1.新鲜的大蒜，把外面的蒜皮撕掉，四周切开，用剪刀把尾部剪掉，全部清理干净。

4、 2、冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜中浸泡1天。

5、 3.然后倒掉水，沥干备用。

6、 4.将大蒜放入无水无油的玻璃缸中，倒入醋，最后加入糖。

7、 5.在阴凉的地方储存30天，然后食用。

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