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1、 家庭蛋挞的制作方法如下:
2、 需要准备的材料有t3个蛋黄,100ml牛奶,150ml淡奶油,t3勺白糖,9个蛋挞。用量杯量取150ml淡奶油和100ml淡炼乳,然后加入3勺白糖,用打蛋器搅拌均匀;用鸡蛋分离器把鸡蛋分开。
3、 把蛋黄放进去,用打蛋器继续搅拌;搅拌后,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,量在七八成左右。把它放进烤箱。
4、 20度预热5分钟;放入烤箱中层,220度烤15到20分钟;将蛋挞烤至表面上色后取出。
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