烤大虾怎么做好吃又简单（靠大虾怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。烤大虾怎么做好吃又简单，靠大虾怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 妈的，大虾

2、 材料：大虾500克、姜片2克、大油50克、料酒30克、盐2克、味精7克、醋25克、糖40克、汤适量。

3、 练习：

4、 1.把虾从中间切开。

5、 2.将油和姜放入锅中。虾油煎好后，煮料酒，加入汤、盐、糖、味精、醋。

6、 3.用勺子将虾头轻轻打烂，出红油，大火煮至汤汁粘稠呈红色。

7、 4、把锅翻过来，打油，上桌。

8、 操作：掌握开火的时间。

9、 如果虾不新鲜，可以少加食用红色素，但不能多。

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