导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。肘子做法最正宗的做法，哪位知道烀肘子的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、材料...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。肘子做法最正宗的做法，哪位知道烀肘子的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 材料：猪肘1只。
2、 辅料：油1大勺，盐8克，老汤800克，葱姜适量，陈皮50克。
3、 练习：
4、 1.将洗净的猪肘放入陈皮水中浸泡1小时。
5、 2.然后，将冷水放入锅中。
6、 3.煮沸后，煮2分钟。
7、 4.取出并冲洗干净。
8、 5、热油，放入猪肘炒熟，煎至两面皮微黄。
9、 6.葱姜陈皮炒香。
10、 7.加入解冻的老汤。
11、 8.把它煮沸。
12、 9.加入适量的盐调味。
13、 10.转小火1小时左右，中间翻一次。
14、 1.猪肘软烂时关火。
15、 12.装盘食用。
关于肘子做法最正宗的做法，哪位知道烀肘子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。