双效泡打粉使用说明（双效泡打粉怎么用啊）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。双效泡打粉使用说明，双效泡打粉怎么用啊这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 双效泡打粉是一种泡打粉，一般由酸性填充剂磷酸氢钙、酒石酸氢钾和碱性填充剂碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙、淀粉等复合而成。具有双重启动效果，遇水加热融化即可启动。

2、 下面是它的使用方法：

3、 将所需面粉放入盆中，按面粉的2-3%准备双效泡打粉。

4、 将双效泡打粉放入面粉中，加入适量的水，搅拌均匀。

5、 用手揉好面团后，让面团静置一会儿。

6、 很快面团就要发酵了，看到上面有很多小孔，就可以开始做糕点了，可以蒸，可以烤。

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