自制葡萄酒发酵多长时间可以喝（自制葡萄酒发酵多长时间）

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1、 两个月。

2、 一般自酿的酒，密封两个月就能完全澄清，上层清液用吸管虹吸原理取出饮用。

3、 自酿葡萄酒的二次发酵要在密封的环境下进行，防止氧气进入。

4、 发酵桶应保持阴凉低温，但如果带皮带籽的酒体仍剧烈产气，则需继续用塑料布扎口。过两天就不会剧烈产气了，就是用塑料布把嘴扎起来封住。

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