蒸馏酒与发酵酒的区别是什么（蒸馏酒与酿造酒的区别）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蒸馏酒与发酵酒的区别是什么，蒸馏酒与酿造酒的区别这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 加工工艺不同：酿酒是将含有淀粉和糖原料的物质通过酵母的作用发酵产生酒精成分形成酒；蒸馏酒是通过酿造，然后蒸馏，然后冷却制成的。

2、 酒精浓度不同：通常情况下，酿造酒的酒精浓度低于蒸馏酒，因为蒸馏酒在葡萄酒酿造过程中通过蒸馏浓缩酒精，得到的酒精含量较高。

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