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大家好,小皮来为大家解答以上问题。用作香料的花草树木有哪些优点,用作香料的花草树木有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 八角,又名茴芹、八角、茴香,属于木本植物。
2、 品尝香料。
3、 主要用于烧、卤制、焖、炖等动物原料;有时用于素菜。
4、 如炖萝卜、炖豆腐脑等。
5、 是八角粉的主要调料。
6、 也是卤水中最重要的香料。
7、 属性:性温暖。
8、 功能:治腹痛、止呕、和胃、治疝气、散寒湿、疏肝暖胃。
9、 豆蔻,一种香草植物,吃香料。
10、 它经常被用于烹饪,腌泡,煨炖和其他家畜菜肴。
11、 属性:性热燥火。
12、 功能:入肺,祛邪,破滞,和胃,止呕。
13、 茴香,又名茴香、茴香草。
14、 它属于香草属,味道像香料。
15、 茴香的嫩叶可以做饺子馅,但很少用来调味。
16、 茴香主要用于炖煮牲畜菜肴或豆类、花生、豆制品。
17、 性质和作用与八角大致相同。
18、 肉桂,又名肉桂,是肉桂的皮。
19、 它属于芳香木本植物。
20、 品尝香料。
21、 主要用于畜禽卤制、煮、煮、炖等菜肴。
22、 它是盐水中的主要调料。
23、 属性:热性,燥火。
24、 功能:益肝、通经、活血、散寒、除湿。
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