熏肉怎么制作方法（熏肉是如何制作的怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。熏肉怎么制作方法，熏肉是如何制作的怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：猪腿、葱、姜、茶叶、锡纸、花椒、大料、桂皮、红曲米粉、料酒、甜面酱、豆腐、冰糖、盐、白糖。

2、 步骤：

3、 猪腿洗净，放入容器中，加一勺盐，放入冰箱冷藏一天。

4、 锅中倒入清水，将腌制好的猪肉放入锅中，加入葱、姜、花椒、大料、桂皮、红曲粉、甜面酱、豆腐脑、冰糖，用大火煮开。

5、 煮开后转小火煮至肉软烂。取出放在一边。

6、 把炒锅放在炉子上，把锡纸折成一个盒子。

7、 把铁盒放在煎锅里，把白糖和茶叶放在铁盒里。

8、 在铁盒上放一些筷子做一个小框架。

9、 把煮好的猪肉放在筷子上。

10、 盖上锅盖，开火，锅里冒出烟就关火。

11、 煨，把肉翻过来，重复以上操作，直到颜色变成棕色。

12、 将熏好的猪肉冷却，切片放入盘中食用。

关于熏肉怎么制作方法，熏肉是如何制作的怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。