刚买回来的生铁锅怎么进行处理才可以用

大家好，小皮来为大家解答以上问题。刚买回来的生铁锅怎么进行处理才可以用这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 购买新鲜铁锅的预处理方法：

2、 用它煮一次米粥，可以防止锅内变黑；使用前，将锅加热，倒些食用油，均匀擦拭，放置一天再清洗。

3、 作用是去除铁锅的怪味，保证铁锅以后不会生锈；使用前，买一大块带皮的肥猪肉，铁锅加热，然后将肥肉放入锅中。

4、 保持小火，继续在锅里铺脂肪。

5、 直到脂肪变黑。

6、 再洗一遍锅。

7、 这种传统的方法叫做烹饪；使用前，将盐加入锅中，将盐煎成黄色，然后将水和油加入锅中煮沸。

8、 主要作用是去除铁锅的异味，防止生锈；用软抹布擦干锅，取一片生姜或用姜片仔细来回擦拭锅。

9、 目的是去除锅的异味，做完后关火，等锅自然冷却后，加入清洗剂冲洗干净。

10、 然后晾干，这样就可以用了。

关于刚买回来的生铁锅怎么进行处理才可以用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。