滩涂鱼干怎么吃（滩涂鱼怎么吃）

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1、 在滩涂捕鱼的做法：

2、 材料：新鲜的沙滩鱼，香菜，葱，姜，香菇，玉米饼，一汤匙酱油，花生油，料酒，米醋，甜面酱和盐。

3、 练习：

4、 各种小鱼洗净肠肚，水开时加入料酒和少许米醋，锅中用油加热，放入姜、葱、香菇，用甜面酱翻炒；

5、 将鱼放入锅中煎熟，倒入骨汤，小火煨至鱼汁粘稠，加入玉米饼，小火煨久，加入调料，撒上香菜。

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