食用金鳟鱼有什么好处吗（食用金鳟鱼有什么好处）

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1、 营养：金鳟是一种高蛋白、低脂肪、无肌间棘的鱼类。它富含脑黄金和褪黑素，对人脑发育和医学领域有着不可替代的促进作用。

2、 治疗效果：

3、 降低血液中胆固醇的浓度，预防动脉硬化引起的心血管疾病；

4、 使血液不易凝结；

5、 减少炎症；

6、 防止癌症扩散；

7、 改善大脑功能，增强记忆力，防止大脑老化。

8、 金鳟鱼是一种冷水鱼。如今，金鳟养殖已遍布五大洲，成为世界上分布最广的鱼类之一。

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