撒汤做法大全（撒汤怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。撒汤做法大全，撒汤怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：肉鸡骨头和去皮麦仁。

2、 辅料：丁香、桂皮、干红辣椒、盐、醋、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、草果、八角、黑胡椒、香油。

3、 步骤：鸡骨头洗净备用；

4、 将花椒、丁香、草果、肉桂、八角用纱布包好制成调料包；

5、 将干辣椒洗净，切成辣椒丝，用纱布包裹制成辣椒包；

6、 将鸡骨放入砂锅中，加水，放入调料包和胡椒粉包；

7、 开大火煮至水开，再改小火，煮数小时后关火，晾凉两小时；

8、 然后将煮好的汤锅烧开，加入开水，淀粉和清水搅拌均匀；

9、 加入麦粒，煨鸡汤数小时；

10、 鸡蛋打散，倒入汤中，拌成蛋花，撒上盐，大火煮。

关于撒汤做法大全，撒汤怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。