酿酒的原料是什么（酒酿是什么东西呀）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。酿酒的原料是什么，酒酿是什么东西呀这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 酿酒，又叫发酵糯米酒，是糯米酒剩下的副产品。

2、 古代普遍弃酒，唐代诗人杜甫曾感叹吃酒之苦。

3、 但是现代人不仅把葡萄酒作为甜点，还把它作为烹饪调味品。

4、 现代医学发现，酿酒能改善血液循环，增加免疫力，增进食欲，丰胸，催乳，美容，对人体大有裨益。

5、 现代酿酒一般都是根据需求来生产的，一般不是酿酒剩下的副产品。其具体做法是：蒸饭或糯米加入酒曲发酵，并保持一定的温度。当米饭变软，出现清汁，有酒的味道，就可以吃了。

6、 可以直接食用，也可以通过一些方法烹饪后食用。

关于酿酒的原料是什么，酒酿是什么东西呀的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。