九吉公和红糖区别（九吉公红糖与普通红糖有什么区别）

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1、 不同的原则

2、 常见的制糖方法的目的是从甘蔗中提纯蔗糖，其他物质用化学方法处理。

3、 九宫古红糖除蔗糖外，浓缩成多糖类，还含有果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜、苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等维生素和锰、锌、铬等微量元素。

4、 不同的过程

5、 普通红糖的制糖方法采用化学和物理方法相结合的原理。首先，一些还原糖反应并转化为蔗糖，然后蔗糖被分离和纯化。白糖提纯后剩下的产品就是现代红糖。

6、 九宫古红糖完全手工熬制成型，采用物理方法。

7、 不同的形状

8、 普通的红糖是粉末状或晶体状的。

9、 九宫古红糖呈块状，产品内部可见明显的沙纹。

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