焦糖怎么炒不苦（焦糖怎么做不苦）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。焦糖怎么炒不苦，焦糖怎么做不苦这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 以下是焦糖的制作过程：

2、 制作焦糖需要不粘锅、一壶冷水、耐热糕点刷和金属勺子；

3、 制作焦糖时，需要将糖和适量的水倒入锅中，让糖在水中自然溶解，直到颗粒消失。如果有不能溶解的块状物，可以用金属勺适当搅拌。

4、 完全融化后，加入几滴柠檬汁或少量塔塔粉，加热至沸腾；

5、 接下来用糕点刷轻轻擦拭锅内壁，让水流进糖浆里，等到糖浆开始变稠，直到糖浆变成金棕色，这样制作出来的焦糖就不会有苦味了。

关于焦糖怎么炒不苦，焦糖怎么做不苦的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。