牛瘪汤是屎吗（羊瘪汤是屎吗）

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1、 羊肉扁汤不是屎，是广西的特色食品，原料主要是肠、胃、血，是将羊的内脏、油、血、肝、肺切碎煮熟，再加入胆汁的一种混合汤。

2、 羊肉汤是生活在大石山区的苗族人用山羊的内脏制成的独特美味。是苗族人治疗胃病的常用药，也是招待客人的绝佳菜肴。

3、 羊草是主食，其肉营养丰富。

4、 十几年来，‘羊肉汤’在桂西北各县大大小小的饭馆里都能见到。

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