红糖是什么东西做成的（红糖是用什么东西做的怎么做）

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1、 红糖由甘蔗糖浆制成，含有砂糖和糖蜜。

2、 红糖的制作步骤：

3、 切碎并碾压收割的甘蔗。

4、 压榨后的果汁首先被清除掉污垢、细菌、纤维和其他杂质。

5、 然后小火煮沸时，不断搅拌使水分慢慢蒸发，使糖分浓度逐渐升高。

6、 高浓度的糖浆会凝固成固体块状的粗糖，也就是红糖。

7、 这样既保持了甘蔗原有的营养，同时红糖又有一种类似焦糖的特殊风味。

8、 制作过程中蒸煮时间越长，红糖的颜色越深，使得红糖呈现出深浅不一的红棕色。

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