导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。干小乌贼怎么做好吃，干小乌贼的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、如何烹饪干乌...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。干小乌贼怎么做好吃，干小乌贼的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 如何烹饪干乌贼幼体：
2、 配料：墨鱼仔、胡椒粉、大蒜、料酒、酱油、糖、醋。
3、 步骤：
4、 乌贼幼体洗净一次，用清水浸泡一小时左右；
5、 将泡好的墨鱼仔稍冲洗干净，捞起宰杀，清理干净；
6、 用剪刀剪开乌贼幼体的腹部；
7、 去除肚子里的乌贼板、胶囊、胃、肠等杂质；
8、 清洗后，再次用清水冲洗；
9、 干辣椒切蒜备用；
10、 将干辣椒和蒜油炒香，倒入加工好的乌贼幼体中；
11、 翻炒过程中加入料酒、酱油、白糖、醋，几分钟后出锅。
12、 鱼干烧排骨：
13、 材料：墨鱼干、排骨和鸡肉。
14、 辅料：芹菜，红萝卜，蘑菇。
15、 步骤：
16、 香菇用清水浸泡，红萝卜洗净切块备用；
17、 切成小块备用；
18、 将鱼干用清水浸泡十分钟，去壳切掉中间的黑皮，切块备用；
19、 将所有材料放入高压锅中，加入适量的水；
20、 昼夜不停地炖。
21、 干孜然墨鱼炒青椒：
22、 配料：墨鱼干和青椒。
23、 辅料：葱白。
24、 步骤：
25、 将鱼干浸泡在水中，青椒切丝；
26、 锅里放油，下青椒翻炒；
27、 加入少量盐，炒至熟，即可食用；
28、 锅里再放一次油，放入姜葱爆香；
29、 将墨鱼翻炒，加入蚝油炒匀；
30、 放入小半碗中煮至收汁；
31、 最后加入青椒炒熟；
32、 将孜然撒入锅中，拌匀。
关于干小乌贼怎么做好吃，干小乌贼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。