白灼虾蘸料做法（白灼虾蘸汁的正宗做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。白灼虾蘸料做法，白灼虾蘸汁的正宗做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 鲜虾洗净，去虾线。

2、 (如果去虾线，用剪刀把虾剪回去，然后用牙签挑出虾线。)最好买刀额新对虾。如果没有，其他鲜虾也行。

3、 食材：鲜虾、葱、姜、盐、料酒、酱油、糖、醋。

4、 锅烧热，加入约水，加两茶匙盐，水烧开，放入葱、姜丝、料酒(约)和虾。

5、 等开水再次烧开，再继续煮铃，然后拿起煮好的虾，沥干水，找个好看的盘子开始摆盘。

6、 盘子摆好之后，开始做最重要的部分，也就是蘸酱：把两三片姜切成片，放入一小碗醋中，加入少许酱油，一勺糖，少许葱花，倒入锅中稍微加热。

7、 也可以直接放微波炉里。

关于白灼虾蘸料做法，白灼虾蘸汁的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。