导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。荆芥吃法功效与作用,荆芥的吃法有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、荆芥,神奇...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。荆芥吃法功效与作用,荆芥的吃法有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 荆芥,神奇的食物。
2、 神奇的不是它有多特别,而是这种食物只有一个地区的人才能吃到。中原人吃荆芥比较多,其他地方很少。
3、 夏天吃荆芥做的菜,是一种让人心旷神怡的美好感觉。
4、 荆芥的吃法有很多种。一般可以凉拌食用,可以当青菜吃,也可以炒着吃。
5、 首先准备配料:荆芥、面粉、玉米淀粉、大蒜、香油、盐、鸡精。
6、 将准备好的荆芥去掉老叶和老茎,只留下顶端的嫩叶,洗净,放入筐中控制含水量。
7、 将控水好的荆芥叶放入较大的锅中,倒入少许花生油,拌匀。
8、 撒上面粉和玉米淀粉的混合物。
9、 搅拌均匀,试着在每片叶子上涂上一层粉。
10、 蒸锅加适量水,放蒸锅铺屉布,将拌有面粉的荆芥均匀铺在屉布上,大火盖好转中火蒸钟。
11、 在蒸的过程中,将大蒜去皮洗净,放入蒜臼中,加入少许盐,捣成细腻的蒜泥。
12、 蒸好后立即打开锅盖,将菜倒入大碗中,趁热用筷子散开,加入适量的盐和鸡精。
13、 加入适量香油,搅拌均匀,最后加入蒜泥,拌匀装盘。
关于荆芥吃法功效与作用,荆芥的吃法有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。