导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。干啤是熟啤酒吗,干啤酒有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、干啤酒包括燕京干啤
大家好,小皮来为大家解答以上问题。干啤是熟啤酒吗,干啤酒有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 干啤酒包括燕京干啤酒、雪花干啤酒、崂山干啤酒、青岛干啤酒等。
2、 生产干啤酒所用的原料与啤酒相似,麦芽颜色浅,发芽率高,溶解度高,糖化时间短,糖化力强,科尔巴赫值以上。
3、 因为干啤酒的原麦汁浓度只有,所以热值比较低,只有(=耳)左右,而且含有大量的未发酵糖,比普通啤酒大约低,发酵度是-,比普通啤酒高-。
4、 干啤酒色度低,多为BC,苦味低,多为BC。属于纯淡啤酒,酒精含量-10%,二氧化碳气体含量-10%,因此泡沫丰富,杀灭作用强,饮后不留余味。
关于干啤是熟啤酒吗,干啤酒有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。