醋酸是什么东西做的（醋酸是什么东西）

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1、 醋酸又称冰醋酸、冰醋酸，化学式CHCOOH，是一种有机一元酸，是醋中酸味和刺激性气味的来源。

2、 纯无水醋酸(冰醋酸)是一种无色吸湿液体，凝固后为无色晶体。

3、 乙酸分子中含有两个碳原子的饱和羧酸是一种重要的含氧烃衍生物。

4、 分子式c，HAC是缩写。

5、 官能团为羧基，CAS号在水果或植物油中主要以复合酯的形式存在；它以游离酸的形式存在于动物组织、排泄物和血液中。

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