羊肉芹菜馅可以吗（羊肉芹菜馅怎么调好吃）

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1、 馅料需要葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、酱油、香油、盐、鸡精。

2、 最重要的是馅料要加水。

3、 灌装时加水。

4、 把葱花尽量剁薄，放入肉馅中，一个一个加入调料，打一会儿。馅越粘，饺子就越好吃。

5、 你介绍茴香作为配菜。味道鲜美，没有膻味。

6、 如果吃不惯，可以用冬瓜、熏瓜、羊肉做馅。它们尝起来都很新鲜。

7、 另外，羊角子的馅不能太薄。

8、 可以多加点菜，但一定不能用瘦羊肉。

9、 饺子的风味特点主要体现在馅料上。因此，饺子的质量和味道将直接受到馅料制备的影响。

10、 要做出不同口味的饺子，关键是要掌握各种馅料的制作方法。

11、 做法：羊肉洗净，剁成细粒；韭菜洗净变黄，切成细粉；用开水做辣椒水。

12、 将羊肉糜与姜末、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水和蛋液混合，然后加入香油和花生油，最后加入韭菜末，拌匀。

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