面包糠用法窍门（盘点面包糠用法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。面包糠用法窍门，盘点面包糠用法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 面包糠是用来包裹油炸食品表面的。

2、 比如：炸鸡柳。

3、 材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、五香粉、面包糠、蛋清、面粉。

4、 做法：鸡胸肉洗净，切成小条。

5、 不能太稠，不然炒的时候不容易熟。

6、 在碗里加入适量的盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀，腌制一个小时入味。

7、 将腌制好的鸡柳依次用面粉粘好。

8、 每一面都要包得均匀。

9、 用蛋白打蛋器搅拌均匀。先把鸡蛋清粘在鸡肉上，然后均匀地粘上面包屑。粘好后，放在烤盘上，放上油纸。

10、 放入锅中加热，加入炸油，慢慢放入鸡柳，炸至表面金黄酥脆。捞起沥干油，即可食用。

关于面包糠用法窍门，盘点面包糠用法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。