属于酸性氨基酸的是符号（属于酸性氨基酸的是）

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1、 有两种酸性氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。

2、 有三种基本氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

3、 含硫氨基酸是蛋氨酸，次氨基酸是脯氨酸。氨基酸的酸性是由羧基和氨基的数量决定的。分子中羧基比氨基多的氨基酸是酸性氨基酸。

4、 根据氨基酸分子中氨基(NH和羧基(-COOH))的数量，通常分为中性、酸性和碱性氨基酸三类。各种氨基酸的组成和性质差异很大。

5、 中性氨基酸含有氨基和羧基，等电点pI一般在之间；酸性氨基酸含有氨基和羧基，等电点大约在之间；碱性氨基酸含有氨基和羧基，等电点大约在之间。

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