导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。山芋是什么食材,山芋是什么 山芋是什么东西这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、红薯...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。山芋是什么食材,山芋是什么 山芋是什么东西这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 红薯就是我们常见的红薯,也叫地瓜、地瓜、地瓜等。甘薯是旋花科的一年生植物,是一种药食两用的保健食品。
2、 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E,以及钾、铁、铜、硒、钙等微量元素。营养价值高,被营养学家称为最均衡的健康食品。
3、 市面上经常看到红薯有白心和红心两种不同的颜色。表面有很多须根,断口有拉丝粘液,有点像山药(有的地方也有山药)。
4、 但山药的物理特性和口感与红薯相似,只是形状不同,而且根深蒂固。
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