香辣虾尾的正宗做法步骤（香辣虾尾的正宗做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。香辣虾尾的正宗做法步骤，香辣虾尾的正宗做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 香辣虾尾的正宗做法：

2、 材料准备：虾尾、葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、糖、醋、酱油、胡椒粉、香叶、啤酒；

3、 虾尾洗净加适量盐和一勺料酒腌制(去除虾尾腥味)；

4、 在热油中爆香葱、姜、蒜末和豆瓣酱；

5、 放入虾尾翻炒至金黄色，再放入干辣椒和香叶翻炒半分钟(让辣味充分进入虾球)；

6、 加入没有虾的啤酒，烧至收汁(啤酒有腥味，很入味)；

7、 汤汁收至一半时，加入香醋，继续收汁；

8、 等汤差不多干了，再加一点盐和白糖调味，因为虾本身就是新鲜的，没必要加鸡精。

关于香辣虾尾的正宗做法步骤，香辣虾尾的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。