鸡丝拌面的做法最正宗的做法?（鸡丝拌面的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。鸡丝拌面的做法最正宗的做法?，鸡丝拌面的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 将水倒入锅中烧开，放入姜片和大葱。烧开后，将鸡胸肉放入锅中，加入一勺鸡粉使其味道更加鲜美，然后取出待用。

2、 准备一根胡萝卜，黄瓜切丝，蘑菇用刀切成小块，放入晾网，放入锅中焯一下。

3、 鸡胸肉用手撕成小条，锅里热油，准备一个碗放入辣椒面，热油倒入碗中备用。

4、 将锅里的水烧开，水烧开后放入面条，两分钟左右取出，放入准备好的冷水中浸泡一次；用凉水把面条放在盘子里，用勺子加入准备好的辣椒油和酱油。

5、 将准备好的胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇、鸡丝放进去，浇上一勺辣椒油；最后用筷子将面条和食材搅拌均匀，即可食用。

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