导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。今天教大家做云朵面包,网红云朵面包的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、将蛋黄...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。今天教大家做云朵面包,网红云朵面包的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 将蛋黄与蛋清分离,送去发泡,加入白糖和淀粉等。把送来的蛋清和蛋黄混合,抹成半球形,糊上一层干果仁,放入烤箱烘烤。
2、 工具/材料蛋清、白糖、玉米淀粉、干果、柠檬汁/白醋。
3、 具体内容:蛋清和蛋黄的分离,三个蛋清的量,加入白醋或柠檬汁,否则会有很大的腥味。
4、 蛋清打散,加入白砂糖,打至坚硬,拉起成小尖角,再加入玉米淀粉搅拌均匀。
5、 拿一张油纸把打好的蛋清抹成半球形,外面贴一层坚果干果。
6、 放入预热好的烤箱,上下管,大概时间时钟。你必须经常观察面包的表面。颜色更好。用锡纸把面包包起来,然后烘烤。一般来说,时钟就可以了。盖锡纸的目的是不停的烤,保证里面熟了,但是表面不糊!
关于今天教大家做云朵面包,网红云朵面包的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。