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糖类分为哪几大类(糖的分类有几大类)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。糖类分为哪几大类,糖的分类有几大类这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、糖可以分为:...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。糖类分为哪几大类,糖的分类有几大类这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 糖可以分为:

2、 单糖:不能水解成更小分子的糖。

3、 二糖:单糖分子脱水缩合而成,其中二糖最常见,意义最大。

4、 多糖:同质多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(甲壳素)异质多糖:糖胺聚糖(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等。).

5、 结合(复合碳水化合物、糖缀合物):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖核苷酸等。

6、 糖衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷类。它的化学式是c。

7、 我们日常生活中接触到的糖类有蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、口香糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精、糖原棉花糖等。

关于糖类分为哪几大类,糖的分类有几大类的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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