荸荠是什么茎（荸荠是什么）

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1、 “地利梨”学名菱角，俗称马蹄，又名地利。因形似马蹄、栗子而得名。

2、 荸荠皮紫黑，肉白，味甜多汁，脆爽可口。自古有地下雪梨之誉，北方人视其为江南人参。

3、 荸荠可视为水果和蔬菜，是一种受欢迎的季节性产品。

4、 叫马蹄形，仅指其外形；它就像一个栗子，不仅是形状，还有味道，成分，功能。它也被称为栗子，因为它在泥里结出果实。

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