导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。广东羊肉煲的做法 最正宗的做法，广东羊肉煲的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
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大家好，小皮来为大家解答以上问题。广东羊肉煲的做法 最正宗的做法，广东羊肉煲的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 将腿洗净切块，马蹄去皮，胡萝卜去皮切滚刀，竹藤去皮切小条，大蒜和生姜去皮切片，蒜苗切菱形段，香叶和茴香洗净。
2、 用油炒姜片和蒜片。
3、 倒入沥干水分的羊腿，大火翻炒。
4、 沿锅边倒入广东米酒，快速翻炒至羊肉变色。
5、 加入红烧酱油翻炒均匀。
6、 加入荸荠、胡萝卜、竹蔗翻炒均匀。
7、 将羊肉放入锅中，加水至没过羊肉，加入香叶、茴香和盐。
8、 烧开后盖上锅盖，转焖羊肉。
9、 炖羊肉直到它变成棕色。
10、 加入煎好的朱智，炖至朱智变软并完全吸收肉。
11、 加入新鲜的艾花和蒜苗。
12、 煮一会儿。
关于广东羊肉煲的做法 最正宗的做法，广东羊肉煲的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。