猪蹄怎么做好吃又简单视频（猪蹄怎么做好吃又简单）

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1、 猪蹄用清水浸泡，血洗干净。

2、 将猪蹄放入有冷水的锅中，加入两勺料酒，大火煮开，小火煮开，然后去掉剩下的猪毛。

3、 再次冲洗，沥干水分备用。

4、 将猪蹄放入电压力锅内，加入适量葱、姜、冰糖、八角。

5、 加入一小碗水，加入适量生抽、生抽、醋、盐，搅拌均匀。

6、 盖上盖子并密封，然后按下肋骨键。

7、 当浮子自然落下时，打开盖子。

8、 将猪蹄连同汤汁一起倒入锅中，大火收汁后出锅。

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