草莓棉花糖的做法和配方（草莓棉花糖的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。草莓棉花糖的做法和配方，草莓棉花糖的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 将草莓果的细砂糖一起加热，直到糖完全融化。

2、 加入柠檬汁并混合。

3、 然后加入软化的吉利丁，融化它。

4、 最后加入樱桃利口酒，搅拌均匀。

5、 将蛋白和砂糖搅拌至中性发泡。

6、 将事先准备好的熟玉米淀粉在方形模具中过筛。

7、 将成品草莓汁慢慢倒入正在搅拌的蛋白中，搅拌直至完全混合。

8、 将完成的棉花糖面糊倒入模具中，抹平，自然冷却，直到完全凝固。

9、 在完全凝固的棉花糖表面筛上一层淀粉。

10、 最后用心形压模成型一个完整的心形棉花糖。

关于草莓棉花糖的做法和配方，草莓棉花糖的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。