徐州有哪些著名小吃（徐州有哪些特色小吃）

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1、 徐州古称“彭城”，是中国九州之一，有文明史和建城史，是汉文化的发祥地。

2、 徐州是中国烹饪文化的发源地，饮食文化历史悠久。

3、 小吃有：徐州地锅鸡、怡雅无为鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、大葱烧鹅、乐天鸭、徐州三鲤、四孔鲤、王良鱼、彭城鱼丸、艾灸鱼、开阳炸苔草、金蟾珠、鱼汁羊肉、冬瓜四灵、西楚贡菜、炸金蝉、东坡礼肉、羊坊藏。

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