酱板鸭是湖南的特产吗为什么（酱板鸭是湖南的特产吗）

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1、 盐水鸭是一道腌制的湘菜，也是湖南名菜。

2、 盐水鸭是用30多种名贵中药浸泡、调味、晒干、烤制而成。成品色泽深红，皮脆，酱香浓郁，回味悠长。具有活血行气、健脾养胃、美容养颜的功效。是一种流行于大江南北的美食，是佐餐美酒，馈赠佳品。

3、 产品香、辣、甜、麻、咸、脆、松适中，具有口感醇厚鲜美、色香味俱全、低脂不腻、回味无穷、食用方便的特点。

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