家庭蓝莓酒的制作方法（自己在家怎么做蓝莓酒）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。家庭蓝莓酒的制作方法，自己在家怎么做蓝莓酒这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 在家酿造蓝莓酒的步骤：

2、 选择合适的酒瓶：瓶子要选用容积大、密封性能好的玻璃瓶。

3、 蓝莓的挑选：蓝莓一定要新鲜，蓝莓越新鲜，酒就会越好喝。

4、 蓝莓不能损坏。它们应该是完全成熟的。

5、 清洗：蓝莓酒怕遇水，但遇水就会坏。

6、 因此，腌制前应将存放的坛子清洗干净，并使水分完全蒸发至干。

7、 蓝莓最好不要洗，因为蓝莓外面的白色层很有营养，洗完需要晾干，那蓝莓就不新鲜了。

8、 装蓝莓：一种是直接把所有不含水的蓝莓放入密封的罐子里，密封，等待发酵。

9、 另一种是准备一些白糖，在瓶子里放一层蓝莓，撒一层白糖，白糖和蓝莓的比例是kg)，等等。

10、 放白糖的作用不仅是提高甜度，还有发酵作用。

11、 然后记得密封保存在阴凉干燥的地方。

12、 发酵：刚好蓝莓开始发酵，一个月后就可以喝自己的蓝莓酒了。

关于家庭蓝莓酒的制作方法，自己在家怎么做蓝莓酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。