蛇豆角有毒吗能吃吗（蛇豆角有毒吗）

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1、 蛇豆无毒，是葫芦科栝楼中的一年生攀援草本植物。

2、 蔓生，约株高，生长旺盛，分枝力强，果实长圆柱形。

3、 南瓜根系发达，侧根多，容易长出不定根。茎细长，有五棱，茎绿色，分枝能力强，叶绿色，掌状裂深，圆形裂，叶上有细毛，花冠白色，单性花，雌雄同体。雄花多为总状花序，蕾期为青绿色，会开黄绿色。雄花的出现早于雄花。

4、 瓜细长细嫩，体呈圆柱形或弧形，顶端和基部渐细，形似蛇，皮灰白色，上有多条绿色条纹，果肉白色，质软，成熟瓜呈红褐色，肉质疏松。

5、 种子近长方形，有两条平行的沟，表面粗糙，浅褐色，千粒重。

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