牛肉炖土豆的家常做法（土豆的家常做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。牛肉炖土豆的家常做法，土豆的家常做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 土豆去皮，切丝，用清水浸泡，然后洗两遍，保证淀粉全部洗干净。青葱洗净，切碎。

2、 锅里放油，加热。这部分是关键。油的热度一定要高，最好开始抽。

3、 倒入土豆丝，快速翻炒。

4、 加入盐、十三香、鸡精、几滴醋，翻炒均匀。

5、 撒上葱花，翻炒后关火。

6、 又脆又好吃。

7、 将土豆浸泡在清水中使其变脆。土豆不要炒太久，要脆。

8、 一定要把油加热，最好是烟熏。这两步炒出来的土豆丝肯定会比平时好吃。

9、 买土豆的时候，一定要选择新鲜、松软、绿色、发芽的。

关于牛肉炖土豆的家常做法，土豆的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。