红曲米的食用方法及用量禁忌（红曲米的食用方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。红曲米的食用方法及用量禁忌，红曲米的食用方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 煮粥。

2、 红米最简单也是最常见的做法就是用大米煮粥。

3、 在大米中加入少量红曲米，将两者混合，加入冷水煮熟。

4、 如果有朋友想在粥里加豆子或者红枣，也可以根据自己的喜好加入到红米粥中。

5、 酿酒。

6、 很多爱喝酒的朋友也喜欢用红曲酿酒。

7、 红曲酿酒的方法也很简单。在制作米酒时，加入少量的红曲米就可以制作出红曲米酒，而且红曲米酒的口感比普通米酒要好。

8、 喜欢喝酒的朋友可以试试这个方法。

9、 烹饪。

10、 红曲米也可以用来做饭。在烹饪需要上色的菜肴时，如红烧肉、樱桃肉、蒸肉等，可以加入少量红曲为这些菜肴上色。

11、 用红米上色的菜肴，色香味俱佳，营养价值也比普通菜肴高。

关于红曲米的食用方法及用量禁忌，红曲米的食用方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。