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怎样用糯米粉做汤圆(糯米粉做汤圆的方法)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样用糯米粉做汤圆,糯米粉做汤圆的方法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、配料:糯...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样用糯米粉做汤圆,糯米粉做汤圆的方法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 配料:糯米粉、开水、熟黑芝麻、熟花生、糖粉、黄油(或猪油)、猪油。

2、 做法:将煮熟的黑芝麻放入料理机中,用烤杯打成均匀的粉末。

3、 黄油在水中融化。

4、 将煮熟的花生放入保鲜袋中,用擀面杖掰碎。

5、 将黑芝麻粉、糖粉、猪油和融化的黄油放入玻璃碗中,用抹刀搅拌均匀。

6、 加入碾碎的花生,搅拌均匀,并形成一个球。

7、 面团成型后,馅料直接分成左右各一份,放入烤盘,放入冰箱冷藏,或者冷冻。

8、 开水直接倒入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状,直接揉至面团光滑。

9、 将面团揉成长条,分成左右两片,然后揉成球状。

10、 将面团轻轻压入小碗,一份面团盖住一份馅料,合上嘴,在手里搓圆。

关于怎样用糯米粉做汤圆,糯米粉做汤圆的方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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