导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。生牛肉怎么煮火锅,生牛肉怎么煮这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、将肉切成手掌大小...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。生牛肉怎么煮火锅,生牛肉怎么煮这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 将肉切成手掌大小的块,放入盛有冷水的锅中,开大火,将水烧开。
2、 (注意,煮牛肉的时候不要锅盖)
3、 当牛肉的血水基本沸腾时,捞出牛肉,放凉。
4、 另取汤锅,加水,烧开,将干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉豆蔻、豆蔻放入沸钟。
5、 将牛肉、生抽、淡酱油、料酒放入锅中,大火烧开后转小火炖钟。
6、 取出牛肉晾凉,再放回锅中煮铃,然后关火,让牛肉在锅中腌制两个小时。
关于生牛肉怎么煮火锅,生牛肉怎么煮的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。