手抓饼怎么和面才不硬（手抓饼怎么和面）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。手抓饼怎么和面才不硬，手抓饼怎么和面这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 首先，我们准备煎饼的面条，植物油和盐。

2、 将面粉放入玻璃碗中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉变成棉花状。

3、 揉成光滑的面团，表面刷一层植物油。

4、 这样做是为了防止水分蒸发和面团变干。

5、 放松时，用塑料薄膜覆盖。

6、 放松的时候，我们来做糕点吧。将植物油加热倒入面粉中，加入少许盐，搅拌均匀成糕点，放凉备用。

7、 取出松散的面团，稍微拉伸，用切割刀均匀地切成小块。

8、 取一个面团，压平，用擀面杖擀成米厚的面皮，淋上面皮。

9、 薄薄一层，抹均匀。

10、 用折扇折起来，从一端卷起来，形成一个圆圈。

11、 将手掌压平，卷成圆形。

12、 把这种腐坏的放在油纸上，放在冰箱里，第二天早上放在电饼铛里加热。

13、 烤盘加热，刷少许油，放入青胚，两面煎至金黄。

关于手抓饼怎么和面才不硬，手抓饼怎么和面的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。