豆花饭的做法视频教程（豆花饭的做法）

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1、 黄豆提前泡好，清洗干净，加入料理机加水，分几次打成豆浆。将打好的豆浆倒入锅中，大火煮沸。

2、 准备好卤水，加入一些冷水融化，将豆浆煮至沸腾，关火冷却一两分钟，用勺子盛出卤水，倒在锅的四周。慢慢的，你可以看到豆浆开始变清，豆腐逐渐变得。

3、 用筛子四周压一下，勺子把多余的水倒满，豆腐就做好了。豆腐脑盛在碗里，一碟辣椒油蘸着吃，非常好吃。

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