马兰头为什么叫马兰头（马兰头是什么样子的）

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1、 马头又名马兰、马莱、马朗头、红茎菜、鸡心菜、路边菊或野菊花。南方叫鸡肠，四川叫泥鳅串。

2、 它是菊科多年生草本植物。

3、 茎直立，有时带红色，叶脉通常脱落，表面粗糙，两侧有短毛。春天，嫩茎和嫩叶作为蔬菜采摘，称为马兰头。

4、 据分析，马兰头的嫩茎叶含有水、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、烟酸等。

5、 中医认为，马兰头性辛、寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。

6、 主要用于治疗咽喉肿痛、疮疖、黄疸、水肿、痢疾、淋证等疾病。

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