一斤糯米放多少酒曲制酒酿（一斤糯米放多少酒曲）

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1、 在一斤糯米里放两两酒曲，做好之后一定要密封发酵。

2、 一般三天左右就可以吃了。

3、 如果天气冷，可以在罐子外面包一条毛巾保温，加速发酵。

4、 等熟到自己喜欢的时候再放冰箱，不然发酵后就变成酒了。

5、 糯米酒的建议吃法：

6、 煮水果汤：将水烧开，加入适量的米酒，加入一些切好的水果，比如梨、橘子，根据自己的喜好加入一些食材。

7、 泡水鸡蛋：烧开水后，将鸡蛋打入沸水中，定型，放入米酒和糖中。

8、 一般是熟的比较好。咬下去，蛋液就流出来了。它有独特的味道。

9、 煮饺子：将水烧开，放入饺子，过一会儿浮起来，加入适量米酒，然后根据自己的喜好加点糖。

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